6 أفكار لوجبات إفطار من النظام الغذائي المتوسطي مع زيت الزيتون البكر الممتاز

6 أفكار لوجبات إفطار من النظام الغذائي المتوسطي مع زيت الزيتون البكر الممتاز

  

تشتهر الحمية الغذائية المتوسطية بفوائدها الصحية، وإضافة زيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا بإيطاليا يضفي لمسة من سحر البحر الأبيض المتوسط ​​على روتينك الصباحي. يسعدنا أن نقدم لك فكرة جديدة لوجبة إفطار تحتوي على زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي المعتمد. في هذه المقالة، سنقدم لك ست أفكار شهية لوجبة إفطار من الحمية الغذائية المتوسطية باستخدام هذا المكون الرائع.

 

1. بيض مسلوق على الطريقة المتوسطية مع الأفوكادو والسبانخ والطماطم وزيت الزيتون البكر الممتاز

مكونات:

• 2 بيضة كبيرة
• 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة إلى شرائح
• 1 كوب من أوراق السبانخ الطازجة
• 1 طماطم ناضجة مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• أوراق الريحان الطازجة للتزيين (اختياري)

تعليمات:

1. اسلقي البيض حتى ينضج حسب الرغبة.
2. قومي بتقليب السبانخ في زيت الزيتون البكر الممتاز حتى تذبل.
3. رتبي شرائح الطماطم والأفوكادو والبيض المسلوق في طبق.
4. رش زيت الزيتون البكر الممتاز على الطبق.
5. تبلي بالملح والفلفل الأسود.
6. يمكنك تزيين الطبق بأوراق الريحان الطازجة اختياريًا.

2. خبز الأفوكادو المتوسطي الكلاسيكي

مكونات:

• 2 شريحة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة
• 1 حبة أفوكادو ناضجة
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالليمون
• رشة ملح وفلفل
• رشة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

تعليمات:

1. نحمص الخبز حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
2. اهرسي الأفوكادو الناضج ووزعيه بالتساوي على الخبز المحمص.
3. رش القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالليمون على الأفوكادو.
4. تبلي بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر للحصول على بعض الحرارة.

 

3. طبق الزبادي والمكسرات على الطريقة المتوسطية

مكونات:

• 1 كوب زبادي يوناني
• 1/2 كوب من جوز الهند العضوي الخام المبشور
• 1/2 كوب من قطع البقان
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• رشة من ملح البحر
• العسل (اختياري، للحلاوة)

تعليمات:

1. ابدأ بقاعدة من الزبادي اليوناني الكريمي في وعاء.
2. رش جوز الهند الخام العضوي المبشور فوق الزبادي.
3. نثر قطع البقان للحصول على قرمشة مُرضية.
4. رش زيت الزيتون البكر الممتاز بسخاء في الأعلى.
5. أضف قليلًا من ملح البحر لموازنة النكهات.
6. اختياريًا، يمكنك تحليته بالعسل للحصول على لمسة من الحلاوة الطبيعية.
7. قم بالخلط بلطف حتى تمتزج جميع المكونات.

4. عجة السبانخ والجبن على الطريقة المتوسطية

مكونات:

• 2 بيضة كبيرة
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالريحان
• 1/2 كوب من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
• 1/4 كوب من جبن الفيتا المبشور (أو الجبن المفضل لديك)
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تعليمات:

1. سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالريحان في مقلاة غير لاصقة.
2. قومي بتقليب السبانخ المفرومة حتى تذبل، ثم ضعيها جانبًا.
3. خفقي البيض مع الملح والفلفل.
4. أضيفي زيت الزيتون المتبقي إلى المقلاة ثم اسكبي عليه البيض المخفوق.
5. بمجرد ضبط الحواف، أضف السبانخ والجبن إلى نصف العجين ثم اطوِه.

 

5. فطائر زيت الزيتون محلية الصنع

مكونات:

• 1 كوب من دقيق القمح الكامل
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالبرتقال
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب (أو بديل الحليب)

تعليمات:

1. في وعاء، اخلطي الدقيق وزيت الزيتون والعسل والبيض والحليب حتى تمتزج جيدًا.
2. سخني صينية الشواء أو المقلاة على نار متوسطة ودهنيها بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالبرتقال .
3. اسكبي عجينة الفطائر على الشواية واطهيها حتى تتكون فقاعات على السطح، ثم اقلبيها واطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

 

6. بروشتيتا الإفطار المتوسطية

مكونات:

• شرائح من الخبز الفرنسي المصنوع من الحبوب الكاملة
• طماطم طازجة مقطعة إلى مكعبات
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالريحان
• صلصة بلسميك للتزيين (اختياري)

تعليمات:

• قم بتحميص شرائح الخبز الفرنسي حتى تصبح مقرمشة.
• غطيها بالطماطم المقطعة والريحان الطازج وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز المنقوع بالريحان .
• اختياريًا، يمكنك إضافة لمسة من صلصة البلسميك لمزيد من النكهة.

 

تُضفي أفكار وجبات الإفطار التي تتبع النظام الغذائي المتوسطي نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​على مائدتك الصباحية، مع التركيز بشكل خاص على فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا بإيطاليا، والذي يُعد مفيدًا لصحة القلب. سواء اخترت خبز الأفوكادو الكلاسيكي أو طبق الزبادي بالجوز أو أي من الخيارات المغرية الأخرى، فمن المؤكد أنك ستستمتع ببداية مغذية ولذيذة ليومك. اعتنق مبادئ النظام الغذائي المتوسطي واستمتع بكل قضمة.